Kore usulü barbekü marinadı
Kore usulü barbekü marinadı 100 g'da 120 kalori içerir. Sodyum sağlar; dana, domuz veya tavuğu ızgarada tatlandırmak için kullanılır.
Hakkında
Kore usulü barbekü marinadı, etleri ızgara ya da tavada pişirmeden önce tatlandırmak için kullanılan tatlı-tuzlu bir sostur. Genellikle soya sosu, şeker, sarımsak, susam yağı ve aromatik malzemeleri bir araya getirerek zengin, umami ağırlıklı bir lezzet oluşturur.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
120 kcal
6% DV
Toplam Yağ
2.8g
4% DV
D Vitamini0.4g
K Vitamini1.2g
Tiamin (B1)1.0g
Toplam Karbonhidrat
22.5g
8% DV
Folat (B9)0.4g
B12 Vitamini18.0g
Biyotin (B7)4.1g
Protein
3.2g
6% DV
Bitkisel Protein3.2g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 4.0mg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| C Vitamini | 1.0mg | 1% | |
| E Vitamini | 0.6mg | 4% | |
| K Vitamini | 0.5mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 18.0mg | 2% | |
| Bakır | 60.0mcg | 7% | |
| Demir | 0.8mg | 4% | |
| Magnezyum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 42.0mg | 6% | |
| Potasyum | 180.0mg | 4% | |
| Selenyum | 4.0mcg | 7% | |
| Sodyum | 1450.0mg | 63% | |
| Çinko | 0.4mg | 4% |
Kore usulü barbekü marinadı içeren tarifler (1)
