Kore usulü barbekü soslu domuz eti kasesi
1 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
220 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
520 kcal
26% DV
Toplam Yağ
32.0g
49% DV
Tekli Doymamış Yağ14.0g
Çoklu Doymamış Yağ4.0g
Doymuş Yağ11.0g
Toplam Karbonhidrat
18.0g
6% DV
Lif1.0g
Nişasta4.0g
Şekerler12.0g
Protein
34.0g
68% DV
Hayvansal Protein34.0g
Hakkında
Izgarada ya da tavada pişirilen domuz eti, tatlı-tuzlu Kore barbekü tarzı bir marine sosla kaplanarak servis edilir.
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 95.0mg | 17% | |
| A Vitamini | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.7mg | 58% | |
| B12 Vitamini | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niasin (B3) | 8.0mg | 50% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 1.4mg | 28% | |
| B6 Vitamini | 0.5mg | 29% | |
| Biyotin (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Folat (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| C Vitamini | 2.0mg | 2% | |
| D Vitamini | 0.4mcg | 2% | |
| E Vitamini | 0.8mg | 5% | |
| K Vitamini | 3.0mcg | 3% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 35.0mg | 4% | |
| Krom | 2.0mcg | 6% | |
| Bakır | 0.1mcg | 0% | |
| İyot | 8.0mcg | 5% | |
| Demir | 1.8mg | 10% | |
| Magnezyum | 28.0mg | 7% | |
| Manganez | 0.1mg | 3% | |
| Molibden | 6.0mcg | 13% | |
| Fosfor | 260.0mg | 37% | |
| Potasyum | 520.0mg | 11% | |
| Selenyum | 32.0mcg | 58% | |
| Sodyum | 780.0mg | 34% | |
| Çinko | 3.2mg | 29% |
Kore Usulü BBQ Domuz Kasesi
Tatlı-tuzlu bir marinasyonla kaplanan yumuşak domuz omzu veya karın etiyle hazırlanan, susam yağı, susam tohumu ve yeşil soğanla tamamlanan basit bir Kore usulü BBQ domuz yemeği. Kore bulgogi tarzı domuz hazırlığına oldukça benzer.
Domuz omzu veya karın eti: 170 g
Kore usulü BBQ marinadı: 40 g
Susam yağı: 5 g
Susam tohumu: 2 g
Yeşil soğan: 3 g
Toplam: 220 g
1. Domuzu Kore usulü BBQ marinadıyla en az 15 dakika, daha yoğun bir lezzet için ise daha uzun süre marine edin.
2. Bir tava veya ızgara tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
3. Domuzu kızarana ve tamamen pişene kadar, gerektiğinde karıştırarak veya çevirerek pişirin.
4. Son aşamada susam yağını ekleyin ve her tarafını kaplayacak şekilde karıştırın.
5. Servis etmeden önce susam tohumu ve dilimlenmiş yeşil soğanla tamamlayın.
Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Daha hızlı ve eşit pişmesi için domuzu ince dilimleyin.
Domuz karın eti kullanıyorsanız, yağın erimesi ve dokunun iyileşmesi için biraz daha uzun pişirin.
Aromasını korumak için susam yağını en sonda ekleyin.
Malzemeler
Toplam: 220 g
Talimatlar
Hazırlık ve pişirme süresi
Faydalı ipuçları
KetoDüşük KarbonhidratlıGlütensizSüt Ürünsüz