Zeytinyağı 100 gramda 884 kalori içerir ve E vitamini bakımından zengindir. Pişirme, soslar ve yemekleri bitirmek için kullanılır.
Zeytinyağı, zeytinlerden sıkılan, meyvemsi ve bazen biberimsi tada sahip aromalı bir bitkisel yağdır. Soteleme, fırınlama, salata sosları, marinasyon ve yemeklere son dokunuş eklemek için yaygın olarak kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.3mg | 0% | |
| E Vitamini | 14.4mg | 96% | |
| K Vitamini | 60.2mcg | 50% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 1.0mg | 0% | |
| Demir | 0.6mg | 3% | |
| Potasyum | 1.0mg | 0% | |
| Sodyum | 2.0mg | 0% |





































