kalem makarna
Kalem makarna, 100 gramda 371 kalori içeren tüp biçimli bir İtalyan makarnasıdır; bakır sağlar ve fırın yemeklerinde sık kullanılır.
Hakkında
Kalem makarna, durum buğdayı irmiğinden yapılan, tüp biçimli ve çizgili bir makarnadır. Hafif, az belirgin fındıksı bir tada sahiptir; al dente pişirildiğinde sıkı ve çiğnenebilir bir doku sunar. Fırında makarna yemeklerinde, kremalı soslarda, domates bazlı soslarda ve makarna salatalarında yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
371 kcal
19% DV
Toplam Yağ
1.5g
2% DV
D Vitamini0.3g
K Vitamini0.2g
Tiamin (B1)0.6g
Toplam Karbonhidrat
74.7g
25% DV
Folat (B9)3.2g
B12 Vitamini2.7g
Biyotin (B7)68.8g
Protein
13.0g
26% DV
Bitkisel Protein13.0g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 6.3mg | 39% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| E Vitamini | 0.3mg | 2% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 21.0mg | 2% | |
| Bakır | 290.0mcg | 32% | |
| Demir | 3.3mg | 18% | |
| Magnezyum | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Potasyum | 223.0mg | 5% | |
| Selenyum | 125.0mcg | 227% | |
| Sodyum | 6.0mg | 0% | |
| Çinko | 1.4mg | 13% |
kalem makarna içeren tarifler (4)
Domatesli kremalı soslu ve baharatlı tavuklu penne
890 kcal
Dana etli ve erimiş peynirli kremalı penne makarna
760 kcal
Mozzarella peynirli tavuklu penne makarna
610 kcal
Köfteli Domates Soslu Penne Makarna
760 kcal