Köfteli Domates Soslu Penne Makarna
0 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
420 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
760 kcal
38% DV
Toplam Yağ
36.0g
55% DV
Tekli Doymamış Yağ17.0g
Çoklu Doymamış Yağ5.0g
Doymuş Yağ11.0g
Trans Yağ0.7g
Toplam Karbonhidrat
78.0g
26% DV
Lif5.0g
Nişasta66.0g
Şekerler7.0g
Protein
29.0g
58% DV
Hayvansal Protein24.0g
Bitkisel Protein5.0g
Hakkında
Penne makarna, birkaç köfte ve yanında domates sosuyla hazırlanan bir makarna yemeğidir. Karbonhidrat ve yağ oranı görece yüksektir; köfteler sayesinde orta düzeyde protein içerir.
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 78.0mg | 14% | |
| A Vitamini | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 38% | |
| B12 Vitamini | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niasin (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 1.1mg | 22% | |
| B6 Vitamini | 0.3mg | 21% | |
| Biyotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folat (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| C Vitamini | 8.0mg | 9% | |
| D Vitamini | 0.6mcg | 3% | |
| E Vitamini | 2.1mg | 14% | |
| K Vitamini | 9.0mcg | 8% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 62.0mg | 6% | |
| Bakır | 210.0mcg | 23% | |
| Demir | 4.1mg | 23% | |
| Magnezyum | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Potasyum | 520.0mg | 11% | |
| Selenyum | 32.0mcg | 58% | |
| Sodyum | 980.0mg | 43% | |
| Çinko | 4.2mg | 38% |
Köfte ve Domates Soslu Penne Makarna
Klasik bir makarna yemeği olan bu tarifte, penne makarna lezzetli köfteler ve sade bir domates sosuyla harmanlanır. Doyurucu, rahatlatıcıdır ve en iyi sıcak servis edilir.
Malzemeler
Penne makarna 180 g
Köfte 150 g
Domates sosu 70 g
Sıvı yağ 10 g
Tuz 5 g
Karabiber 5 g
Hazırlanışı
1. Tuzlu su dolu bir tencereyi kaynatın ve penne makarnayı al dente kıvamına gelene kadar pişirin. İyice süzün.
2. Sıvı yağı bir tavada orta ateşte ısıtın.
3. Köfteleri ekleyin ve tamamen ısınana, hafifçe kızarana kadar pişirin.
4. Domates sosunu ekleyin, ardından tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Pişmiş penne makarnayı tavaya ekleyin ve sos her yerine eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.
6. Sıcakken hemen servis edin.
Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Yararlı ipuçları
Makarnayı fazla pişirmeyin; hafif diri kalmalıdır.
Köftelerin yumuşak kalması için sosu nazikçe ısıtın.
Gerekirse sosu açmak için biraz makarna suyu ayırın.
Malzemeler
Hazırlanışı
Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Yararlı ipuçları
Dengeli