Bitkisel yağ, 100 gramda 884 kalori içerir. E vitamini sağlar; kızartma ve fırınlamada sık kullanılan bir pişirme yağıdır.
Bitkisel yağ; soya, kanola, mısır, ayçiçeği veya aspir gibi bitkisel kaynaklardan elde edilen, nötr tatlı bir pişirme yağıdır. Hafif aroması ve yüksek dumanlanma noktası sayesinde kızartma, soteleme, fırınlama ve sos hazırlamada yaygın olarak kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| E Vitamini | 17.5mg | 117% | |
| K Vitamini | 24.7mcg | 21% |




































































