Tavuklu Patatesli Pide Dürüm
Kaydeden: @leo | 2 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 1 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
520 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
980 kcal
49% DV
Toplam Yağ
47.0g
72% DV
Tekli Doymamış Yağ24.8g
Çoklu Doymamış Yağ12.1g
Doymuş Yağ8.5g
Trans Yağ0.2g
Toplam Karbonhidrat
79.0g
26% DV
Lif7.0g
Nişasta68.2g
Şekerler3.8g
Protein
56.0g
100% DV
Hayvansal Protein50.0g
Bitkisel Protein6.0g
Hakkında
Izgara baharatlı tavuk şiş, kızarmış patates ve pide ekmeğinden oluşan büyük ve doyurucu bir tabaktır. Tavuk göğsü sayesinde protein oranı yüksektir; patates ve kullanılan yağlar karbonhidrat ve yağ miktarını artırır.
İçindekiler
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 165.0mg | 30% | |
| A Vitamini | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.6mg | 46% | |
| B12 Vitamini | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niasin (B3) | 21.5mg | 134% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 2.6mg | 52% | |
| B6 Vitamini | 1.7mg | 100% | |
| Biyotin (B7) | 12.0mcg | 40% | |
| Folat (B9) | 118.0mcg | 30% | |
| C Vitamini | 18.0mg | 20% | |
| D Vitamini | 0.3mcg | 2% | |
| E Vitamini | 2.4mg | 16% | |
| K Vitamini | 18.0mcg | 15% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 118.0mg | 12% | |
| Bakır | 420.0mcg | 47% | |
| Demir | 4.8mg | 27% | |
| Magnezyum | 92.0mg | 22% | |
| Fosfor | 520.0mg | 74% | |
| Potasyum | 1420.0mg | 30% | |
| Selenyum | 52.0mcg | 95% | |
| Sodyum | 980.0mg | 43% | |
| Çinko | 3.9mg | 35% |
Tavuklu ve Patatesli Pita Dürüm
Paprika, kekik ve sarımsakla tatlandırılmış, pita ekmeğinde servis edilen doyurucu bir tavuklu ve patatesli dürüm. Basit bir Akdeniz usulü tavuklu pita sandviçini andırır.
Toplam ağırlık: 520 g
Tavuk göğsü 180 g
Patates 180 g
Pita ekmeği 100 g
Bitkisel yağ 20 g
Zeytinyağı 10 g
Tuz 4 g
Karabiber 2 g
Paprika 8 g
Kuru kekik 4 g
Sarımsak tozu 12 g
1. Patatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Bitkisel yağ, tuzun yarısı, paprika, kekik, sarımsak tozu ve karabiberle harmanlayın.
2. Patatesleri orta ateşte bir tavada, kızarıp yumuşayana kadar yaklaşık 12 ila 15 dakika pişirin.
3. Tavuk göğsünü kalan tuz, paprika, kekik, sarımsak tozu ve karabiberle çeşnilendirin.
4. Tavuğu zeytinyağında orta ateşte, tamamen pişip hafifçe kızarana kadar, kalınlığına bağlı olarak her bir tarafını yaklaşık 5 ila 7 dakika pişirin.
5. Pita ekmeğini tavada veya fırında kısa süre ısıtın.
6. Tavuğu dilimleyin ve pitayı tavuk ve patatesle doldurun. Sıcak servis edin.
15 dakika
20 dakika
Patatesleri eşit boyutta doğrayın ki aynı sürede pişsinler.
Sulu kalması için tavuğu dilimlemeden önce birkaç dakika dinlendirin.
İsterseniz daha iyi bir doku için pitayı hafifçe kızartın.
Malzemeler
Toplam ağırlık: 520 g
Hazırlanışı
Hazırlık süresi
15 dakika
Pişirme süresi
20 dakika
Faydalı ipuçları
Dengeli