Pide ekmeği 100 gramda 275 kalori içerir. Folat (B9) sağlar; sandviç, dürüm ve humusla servis için sık kullanılır.
Pide ekmeği, yumuşak ve hafif çiğnenebilir dokulu, tadı hafif buğdayı andıran bir Orta Doğu yassı ekmeğidir. Pişirme sırasında içinde bir cep oluşur. Genellikle sandviçlerde, dürümlerde, banarak yemekte ve humus, falafel veya ızgara etlerle birlikte servis etmek için kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasin (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 165.0mcg | 41% | |
| E Vitamini | 0.3mg | 2% | |
| K Vitamini | 0.7mcg | 1% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 15.0mg | 2% | |
| Bakır | 120.0mcg | 13% | |
| Demir | 3.6mg | 20% | |
| Magnezyum | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 112.0mg | 16% | |
| Potasyum | 120.0mg | 3% | |
| Selenyum | 27.0mcg | 49% | |
| Sodyum | 536.0mg | 23% | |
| Çinko | 0.8mg | 7% |




