Fırında Patates

0 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
165 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Tekli Doymamış Yağ12.8g
Çoklu Doymamış Yağ7.6g
Doymuş Yağ3.7g
Trans Yağ0.1g
Toplam Karbonhidrat
68.4g
Lif6.1g
Nişasta61.7g
Şekerler0.6g
Bitkisel Protein5.8g
Hakkında
Tuz ve karabiberle tatlandırılmış orta porsiyon patates kızartmasıdır. Karbonhidrat ve yağ oranı yüksektir; orta düzeyde lif içerir ve protein oranı görece düşüktür.
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|
| Kolin | 24.8mg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasin (B3) | 3.1mg | 19% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.9mg | 19% | |
| B6 Vitamini | 0.5mg | 27% | |
| Biyotin (B7) | 1.7mcg | 6% | |
| Folat (B9) | 31.0mcg | 8% | |
| C Vitamini | 11.5mg | 13% | |
| E Vitamini | 1.9mg | 13% | |
| K Vitamini | 13.2mcg | 11% | |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|
| Kalsiyum | 22.0mg | 2% | |
| Bakır | 180.0mcg | 20% | |
| Demir | 1.4mg | 8% | |
| Magnezyum | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 150.0mg | 21% | |
| Potasyum | 955.0mg | 20% | |
| Selenyum | 1.3mcg | 2% | |
| Sodyum | 430.0mg | 19% | |
| Çinko | 0.7mg | 6% | |
Fırınlanmış Patates
Tuz ve karabiberle tatlandırılmış, bitkisel yağ ile yumuşak ve çıtır olana kadar pişirilen basit bir patates garnitürü. Pişirme yöntemine bağlı olarak bu tarif en çok temel fırınlanmış patatesi veya tavada kızartılmış patatesi andırır.
Malzemeler
Patates, 150 g
Bitkisel yağ, 13 g
Tuz, 1 g
Karabiber, 1 g
Toplam ağırlık: 165 g
Talimatlar
1. Fırını 220°C’ye önceden ısıtın veya bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın.
2. Patatesleri eşit boyutlarda parçalara kesin.
3. Patatesleri bitkisel yağ, tuz ve karabiberle harmanlayın.
4. Bir kez çevirerek 25 ila 35 dakika fırınlayın veya altın rengi alıp yumuşayana kadar tavada kızartın.
5. Sıcak servis edin.
Hazırlık süresi
10 dakika
Pişirme süresi
25 ila 35 dakika
Faydalı ipuçları
Patatesleri eşit şekilde kesin ki aynı hızda pişsinler.
Daha iyi kızarması için patateslerin üzerini hafifçe kaplayacak kadar yağ kullanın.
Gerekirse tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ayarlayın.VeganVejetaryenGlütensizSüt Ürünsüz