Patates Kızartması
0 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
150 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
365 kcal
18% DV
Toplam Yağ
17.0g
26% DV
Tekli Doymamış Yağ7.0g
Çoklu Doymamış Yağ6.0g
Doymuş Yağ2.5g
Toplam Karbonhidrat
48.0g
16% DV
Lif4.0g
Nişasta42.0g
Şekerler0.5g
Protein
4.0g
8% DV
Bitkisel Protein4.0g
Hakkında
Derin yağda kızartılmış patates dilimlerinden oluşan bir porsiyon patates kızartmasıdır. Genellikle tuzlanır ve garnitür ya da atıştırmalık olarak tüketilir.
İçindekiler
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasin (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.7mg | 14% | |
| B6 Vitamini | 0.5mg | 26% | |
| Biyotin (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folat (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| C Vitamini | 12.0mg | 13% | |
| E Vitamini | 2.0mg | 13% | |
| K Vitamini | 16.0mcg | 13% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 18.0mg | 2% | |
| Krom | 2.0mcg | 6% | |
| Bakır | 0.1mcg | 0% | |
| Demir | 1.2mg | 7% | |
| Magnezyum | 35.0mg | 8% | |
| Manganez | 0.3mg | 11% | |
| Molibden | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potasyum | 620.0mg | 13% | |
| Selenyum | 0.8mcg | 1% | |
| Sodyum | 320.0mg | 14% | |
| Çinko | 0.7mg | 6% |
Patates Kızartması
Tuzla tatlandırılmış, çıtır kızarmış patates çubukları. Sıcak ve taze servis edilen klasik bir garnitürdür.
Patates 135 g
Sıvı yağ 13 g
Tuz 2 g
1. İsterseniz patateslerin kabuklarını soyun, ardından eşit çubuklar halinde kesin.
2. Patatesleri durulayın ve iyice kurulayın.
3. Sıvı yağı fritözde veya derin bir tavada kızdırın.
4. Patatesleri altın rengi alıp çıtır olana kadar kızartın.
5. İyice süzün, ardından tuzu hemen serpin.
6. Sıcak servis edin.
Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10 ila 15 dakika
Daha iyi çıtırlık için kızartmadan önce patatesleri iyice kurulayın.
Yağın sıcaklığını düşürmemek için partiler halinde kızartın.
Tuzun eşit şekilde yapışması için kızarttıktan hemen sonra tuzlayın.
Malzemeler
Hazırlanışı
Hazırlık süresi ve pişirme süresi
Faydalı ipuçları
VeganVejetaryenGlütensizSüt Ürünsüz