Köfteli ketçaplı patates kızartması
0 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
420 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
980 kcal
49% DV
Toplam Yağ
58.0g
89% DV
Tekli Doymamış Yağ25.0g
Çoklu Doymamış Yağ16.0g
Doymuş Yağ14.0g
Trans Yağ0.8g
Toplam Karbonhidrat
86.0g
29% DV
Lif7.0g
Nişasta70.0g
Şekerler9.0g
Protein
28.0g
56% DV
Hayvansal Protein24.0g
Bitkisel Protein4.0g
Hakkında
Kalın kesim patates kızartması, birkaç kızarmış köfte ve yanında ketçapla servis edilir. Yüksek kalorili ve yağ oranı yüksek bu öğün, bol nişasta ve orta düzey protein içerir.
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 115.0mg | 21% | |
| A Vitamini | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 29% | |
| B12 Vitamini | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niasin (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 1.9mg | 38% | |
| B6 Vitamini | 0.9mg | 56% | |
| Biyotin (B7) | 11.0mcg | 37% | |
| Folat (B9) | 72.0mcg | 18% | |
| C Vitamini | 18.0mg | 20% | |
| D Vitamini | 0.4mcg | 2% | |
| E Vitamini | 3.2mg | 21% | |
| K Vitamini | 16.0mcg | 13% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 78.0mg | 8% | |
| Bakır | 210.0mcg | 23% | |
| Demir | 4.6mg | 26% | |
| Magnezyum | 68.0mg | 16% | |
| Fosfor | 310.0mg | 44% | |
| Potasyum | 1320.0mg | 28% | |
| Selenyum | 24.0mcg | 44% | |
| Sodyum | 1180.0mg | 51% | |
| Çinko | 5.4mg | 49% |
Köfte ve ketçap ile patates kızartması
Çıtır patates kızartmasının tavada kızartılmış dana köfteleri ve ketçap ile servis edildiği basit bir tabak. Tanıdık bir fast-food tarzı sunuma sahip, rahatlatıcı ve gündelik bir yemektir.
Patates, 250 g
Dana kıyma, 90 g
Galeta unu, 20 g
Yumurta, 25 g
Soğan, 15 g
Karabiber, 1 g
Tuz, 2 g
Bitkisel yağ, 12 g
Ketçap, 5 g
Toplam ağırlık: 420 g
1. Patatesleri soyun ve kızartmalık şekilde kesin.
2. Dana kıyma, galeta unu, yumurta, ince doğranmış soğan, karabiber ve tuzu karıştırın.
3. Karışıma küçük köfteler şekli verin.
4. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın.
5. Patatesleri altın rengi alıp çıtır olana kadar kızartın, ardından süzün.
6. Köfteleri aynı tavada kızarana ve tamamen pişene kadar kızartın.
7. Patates kızartmasını köfteler ve ketçap ile servis edin.
15 dakika
20 dakika
Patates kızartmalarını eşit şekilde kesin ki aynı sürede pişsinler.
Köfteleri kızartırken tavayı fazla doldurmayın.
En iyi doku için hemen servis edin.
Malzemeler
Toplam ağırlık: 420 g
Talimatlar
Hazırlık süresi
15 dakika
Pişirme süresi
20 dakika
Faydalı ipuçları
Dengeli