Shokupan ekmeği
Shokupan ekmeği yumuşak Japon süt ekmeğidir. 100 g'da 266 kalori içerir; folat (B9) sağlar ve tost ile sandviçler için idealdir.
Hakkında
Shokupan, yumuşak, kabarık bir Japon süt ekmeğidir; hafif, az tatlı bir lezzete ve yumuşacık, pamuksu bir iç dokuya sahiptir. Genellikle sandviçlerde, tostta ve tamago sando ya da kalın dilim tost gibi yemeklerde kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
266 kcal
13% DV
Toplam Yağ
4.8g
7% DV
D Vitamini1.1g
K Vitamini1.6g
Tiamin (B1)1.4g
Toplam Karbonhidrat
49.4g
16% DV
Folat (B9)2.7g
B12 Vitamini6.2g
Biyotin (B7)40.5g
Protein
8.8g
18% DV
Bitkisel Protein8.8g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| A Vitamini | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.6mg | 46% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niasin (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.5mg | 9% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 5% | |
| Biyotin (B7) | 2.5mcg | 8% | |
| Folat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| E Vitamini | 0.6mg | 4% | |
| K Vitamini | 0.3mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 110.0mg | 11% | |
| Bakır | 120.0mcg | 13% | |
| Demir | 2.6mg | 14% | |
| Magnezyum | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potasyum | 110.0mg | 2% | |
| Selenyum | 28.0mcg | 51% | |
| Sodyum | 430.0mg | 19% | |
| Çinko | 0.9mg | 8% |
Shokupan ekmeği içeren tarifler (1)
