güneşte kurutulmuş domates
Güneşte kurutulmuş domates, 100 g'da 258 kalori içerir ve potasyum açısından zengindir. Makarna, salata ve soslara yoğun domates tadı katar.
Hakkında
Güneşte kurutulmuş domates, olgun domateslerin kurutulmasıyla elde edilir; bu da ona yoğun tatlı-ekşi, umami bir lezzet ve çiğnenebilir bir doku verir. Makarna, salata, sandviç, sos ve Akdeniz yemeklerinde yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
258 kcal
13% DV
Toplam Yağ
3.0g
5% DV
D Vitamini0.4g
K Vitamini0.4g
Tiamin (B1)1.1g
Toplam Karbonhidrat
55.8g
19% DV
Folat (B9)12.3g
B12 Vitamini37.6g
Biyotin (B7)6.0g
Protein
14.1g
28% DV
Bitkisel Protein14.1g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| A Vitamini | 83.0mcg | 9% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasin (B3) | 9.1mg | 57% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.9mg | 18% | |
| B6 Vitamini | 0.3mg | 19% | |
| Folat (B9) | 68.0mcg | 17% | |
| C Vitamini | 39.2mg | 44% | |
| K Vitamini | 43.0mcg | 36% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 110.0mg | 11% | |
| Bakır | 1400.0mcg | 156% | |
| Demir | 9.1mg | 51% | |
| Magnezyum | 194.0mg | 46% | |
| Fosfor | 356.0mg | 51% | |
| Potasyum | 3427.0mg | 73% | |
| Selenyum | 5.5mcg | 10% | |
| Sodyum | 107.0mg | 5% | |
| Çinko | 2.0mg | 18% |
güneşte kurutulmuş domates içeren tarifler (2)
