cacık sosu
Cacık sosu, yoğurtlu salatalık dip sosudur. 100 g'da 73 kalori ve kalsiyum sunar; gyros, pide ve ızgara etlere ferah, ekşi bir dokunuş katar.
Hakkında
Cacık sosu, başlıca yoğurt, salatalık, sarımsak ve otlarla yapılan kremamsı bir Yunan çeşnisidir. Serin, ekşimsi ve tuzlu bir tada sahiptir; genellikle ızgara etler, pide, sebzeler ve Akdeniz yemekleriyle servis edilir.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
73 kcal
4% DV
Toplam Yağ
5.0g
8% DV
D Vitamini3.1g
K Vitamini1.2g
Tiamin (B1)0.2g
Toplam Karbonhidrat
4.0g
1% DV
Folat (B9)0.4g
B12 Vitamini3.0g
Biyotin (B7)0.4g
Protein
3.1g
6% DV
Hayvansal Protein3.1g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| A Vitamini | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 Vitamini | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| C Vitamini | 1.0mg | 1% | |
| D Vitamini | 0.1mcg | 1% | |
| E Vitamini | 0.2mg | 1% | |
| K Vitamini | 2.0mcg | 2% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 110.0mg | 11% | |
| Bakır | 20.0mcg | 2% | |
| Demir | 0.2mg | 1% | |
| Magnezyum | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Potasyum | 150.0mg | 3% | |
| Selenyum | 4.0mcg | 7% | |
| Sodyum | 320.0mg | 14% | |
| Çinko | 0.5mg | 5% |
cacık sosu içeren tarifler (1)
