Головна / world / вершковий соус

вершковий соус

Вершковий соус — насичений соус на основі вершків, 214 ккал на 100 г. Додає ніжну текстуру пасті й овочам та містить вітамін A.

Про страву

Вершковий соус — це густий, ніжний соус на основі молочних вершків, який часто загущують маслом, борошном або сиром. Він має м’який, пікантний, вершковий смак і зазвичай подається з пастою, овочами, птицею, морепродуктами та запеченими стравами.

Харчова цінність

На 100 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 214 kcal

11% DV

Усього жирів 20.0g

31% DV

Вітамін D12.2g

Вітамін K5.7g

Тіамін (B1)0.7g

Усього вуглеводів 6.1g

2% DV

Вітамін B122.2g

Біотин (B7)3.9g

Білок 2.8g

6% DV

Тваринний білок2.8g

Вітаміни й мінерали

Вітаміни

Нутрієнт	Кількість	% добової норми
Холін	18.0mg	3%
Вітамін A	180.0mcg	20%
Тіамін (B1)	0.0mg	3%
Вітамін B12	0.3mcg	13%
Рибофлавін (B2)	0.1mg	9%
Ніацин (B3)	0.1mg	1%
Пантотенова кислота (B5)	0.3mg	7%
Вітамін B6	0.0mg	2%
Біотин (B7)	2.0mcg	7%
Фолат (B9)	8.0mcg	2%
Вітамін D	0.4mcg	2%
Вітамін E	0.7mg	5%
Вітамін K	2.0mcg	2%

Мінерали

Нутрієнт	Кількість	% добової норми
Кальцій	70.0mg	7%
Мідь	20.0mcg	2%
Залізо	0.2mg	1%
Магній	8.0mg	2%
Фосфор	65.0mg	9%
Калій	95.0mg	2%
Селен	2.5mcg	5%
Натрій	220.0mg	10%
Цинк	0.4mg	4%