сир фета

Сир фета має 264 ккал на 100 г і багатий на кальцій. Його солонувато-кислий смак пасує до салатів, рулетів і мезе.

Про страву

Сир фета — це крихкий, солонувато-кислий сир, який традиційно виготовляють з овечого молока або суміші овечого й козячого молока. Його часто використовують у салатах, випічці, намазках і стравах середземноморської кухні.

Харчова цінність

На 100 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 264 kcal

13% DV

Усього жирів 21.5g

33% DV

Вітамін D14.9g

Вітамін K4.6g

Тіамін (B1)0.6g

Усього вуглеводів 4.1g

1% DV

Вітамін B124.1g

Білок 14.2g

28% DV

Тваринний білок14.2g

Вітаміни й мінерали

Вітаміни

Нутрієнт	Кількість	% добової норми
Холін	15.4mg	3%
Вітамін A	125.0mcg	14%
Тіамін (B1)	0.0mg	3%
Вітамін B12	1.7mcg	71%
Рибофлавін (B2)	0.8mg	65%
Ніацин (B3)	0.2mg	1%
Пантотенова кислота (B5)	0.8mg	16%
Вітамін B6	0.1mg	3%
Фолат (B9)	32.0mcg	8%
Вітамін D	0.4mcg	2%
Вітамін E	0.2mg	1%
Вітамін K	1.8mcg	2%

Мінерали

Нутрієнт	Кількість	% добової норми
Кальцій	493.0mg	49%
Мідь	32.0mcg	4%
Залізо	0.7mg	4%
Магній	19.0mg	5%
Фосфор	337.0mg	48%
Калій	62.0mg	1%
Селен	14.5mcg	26%
Натрій	917.0mg	40%
Цинк	2.9mg	26%