пальмовий жир
Пальмовий жир — кулінарний жир із 884 ккал на 100 г і вітаміном E. Підходить для смаження, випікання та кондитерських виробів.
Про страву
Пальмовий жир — це напівтвердий рослинний жир, отриманий із пальмової олії, з нейтральним або злегка землистим смаком і гладкою, насиченою текстурою. Його часто використовують для смаження, випікання, у кондитерських виробах і перероблених продуктах завдяки стабільності та високій температурі плавлення.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
884 kcal
44% DV
Усього жирів
100.0g
100% DV
Вітамін D49.3g
Вітамін K37.0g
Тіамін (B1)9.3g
Усього вуглеводів
0.0g
0% DV
Білок
0.0g
0% DV
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Вітамін E | 15.9mg | 106% | |
| Вітамін K | 8.0mcg | 7% |
Рецепти з пальмовий жир (3)
Протеїновий батончик з фундуком і нугою
210 kcal
Протеїновий батончик Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Протеїновий батончик з арахісовою карамеллю, молочним шоколадом і соєвими хрустиками
200 kcal