Головна / world / Європа / Швеція / Лимонад у пляшці

Лимонад у пляшці

Лимонад у пляшці
Додав(-ла) @ronja | Цю їжу вподобали 0 користувачів | Цю їжу зберегли 0 користувачів

Харчова цінність

На порцію 500 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 210 kcal
11% DV
Усього жирів 0.0g
0% DV
Усього вуглеводів 52.0g
17% DV
Крохмаль1.0g
Цукри51.0g
Білок 0.0g
0% DV

Про страву

Схоже, це напій типу лимонаду в пляшці. Основу становлять вода й цукор; білка та жиру майже немає, а більшість калорій надходить із доданих цукрів.

Інгредієнти

Вітаміни й мінерали

Вітаміни

НутрієнтКількість% добової нормиПеріод напіввиведення
Холін1.0mg0%
Фолат (B9)2.0mcg1%
Вітамін C12.0mg13%

Мінерали

НутрієнтКількість% добової нормиПеріод напіввиведення
Кальцій10.0mg1%
Мідь20.0mcg2%
Залізо0.2mg1%
Магній6.0mg1%
Фосфор2.0mg0%
Калій55.0mg1%
Натрій15.0mg1%
Цинк0.1mg1%

Лимонад у пляшці

Вступ


Це прозорий, збалансований лимонад, створений для подачі в пляшці: яскравий, чистий і вивірений, а не надмірно солодкий. Смак лимона відчувається від першого ковтка до післясмаку, а достатня кількість цукру пом’якшує кислотність, не приглушуючи її. Якщо добре охолодити, напій матиме виразну свіжість і гладке, вишукане тіло.

Основне про рецепт


  • Категорія страви: Напій

  • Кухня або походження: Класичний американський безалкогольний напій

  • Тип подачі: Напій

  • Вихід: 500 g

  • Розмір порції: 250 g

  • Час підготовки: 10 хвилин

  • Час приготування: 5 хвилин

  • Загальний час: 15 хвилин

  • Складність: Легко


    • Обладнання


  • Невелика каструля

  • Дрібне сито

  • Миска для змішування

  • Лійка

  • Пляшка на 500 g або дві пляшки по 250 g

  • Електронні ваги


    • Інгредієнти


    Основа для лимонаду


  • Вода, 360 g

  • Цукор, 130 g

  • Концентрат лимонного соку, 10 g

  • Натуральний ароматизатор, 0.5 g


    • Спосіб приготування


  • 1. З’єднайте воду й цукор у невеликій каструлі. Поставте на середній вогонь і безперервно помішуйте 3–4 хвилини, лише доки цукор повністю не розчиниться, а рідина не стане прозорою. Не доводьте до кипіння.

  • 2. Зніміть з вогню й дайте сиропу охолонути 5 хвилин. Перед додаванням цитрусових він має залишатися теплим, але не гарячим.

  • 3. Вмішайте концентрат лимонного соку й натуральний ароматизатор до повного поєднання. Рідина повинна мати виразний лимонний аромат і чистий, солодкий, різко кислий смак.

  • 4. Процідіть лимонад через дрібне сито в чисту миску, потім за допомогою лійки перелийте його в пляшку. Відразу щільно закрийте й охолоджуйте до повного охолодження щонайменше 2 години.


    • Оформлення та подача


    Подавайте добре охолодженим у чистій склянці або безпосередньо з пляшки. Готовий лимонад має бути блідим, яскравим і ідеально гладким, без осаду, з чітким, освіжним післясмаком.

    Професійні примітки


  • Повне розчинення цукру перед додаванням лимона зберігає прозорість і вишукану текстуру.

  • Напій має бути збалансованим на смак при температурі холодильника; холод приглушує солодкість і підкреслює кислотність, тому остаточне коригування слід робити до розливу в пляшки.

  • Короткий відпочинок у пляшці дає смаку змогу стабілізуватися й об’єднатися.
    • ВеганськаВегетаріанськаБез глютенуБез молочних продуктів
    Завантажити в App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.