Головна / world / цукор

цукор

Цукор — солодкий підсолоджувач із 387 ккал на 100 г і невеликою кількістю калію. Використовуйте його для випічки, напоїв і десертів.

цукор

Про страву

Цукор — це солодкий кристалічний вуглевод, який зазвичай використовують для підсолоджування напоїв, випічки, десертів і соусів. Він має чистий, нейтральний солодкий смак і забезпечує швидку енергію, але не містить значної кількості білка, жиру чи мікронутрієнтів.

Харчова цінність

На 100 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 387 kcal

19% DV

Усього жирів 0.0g

0% DV

Усього вуглеводів 100.0g

33% DV

Вітамін B1299.9g

Білок 0.0g

0% DV

Вітаміни й мінерали

Мінерали

Нутрієнт	Кількість	% добової норми	Період напіввиведення
Кальцій	1.0mg	0%
Залізо	0.0mg	0%
Калій	2.0mg	0%
Натрій	1.0mg	0%

Рецепти з цукор (42)

Булочка з корицею та глазур’ю з крем-сиру

Булочка з корицею та глазур’ю з крем-сиру

Дріжджовий пончик у рожевій глазурі з білою посипкою

Дріжджовий пончик у рожевій глазурі з білою посипкою

цукерки Ahlgrens Bilar Fruktkombi

цукерки Ahlgrens Bilar Fruktkombi

Пончик-кільце з ванільною глазур’ю та рожевою глазурною сіткою

Пончик-кільце з ванільною глазур’ю та рожевою глазурною сіткою

Пад тай з креветками, яйцем, паростками квасолі та подрібненим арахісом

Пад тай з креветками, яйцем, паростками квасолі та подрібненим арахісом

Груша та яблуко, припущені в коричневому маслі з корицею і кардамоном

Груша та яблуко, припущені в коричневому маслі з корицею і кардамоном

Груша та яблуко пашот із теплим пряним маслом

Груша та яблуко пашот із теплим пряним маслом

Осінні груші та яблуко пашот із корицею, кардамоном і коричневим маслом

Осінні груші та яблуко пашот із корицею, кардамоном і коричневим маслом

Груша та яблуко, припущені в коричневому маслі з корицею та кардамоном

Груша та яблуко, припущені в коричневому маслі з корицею та кардамоном

Груша та яблуко пашот із коричневим цукром, маслом, корицею та кардамоном

Груша та яблуко пашот із коричневим цукром, маслом, корицею та кардамоном

Груші та яблука пашот із корицею, кардамоном, коричневим цукром і маслом

Груші та яблука пашот із корицею, кардамоном, коричневим цукром і маслом

Груші та яблука пашот із коричневим цукром, маслом і теплими спеціями

Груші та яблука пашот із коричневим цукром, маслом і теплими спеціями

Тайське зелене карі з яловичиною та баклажаном

Тайське зелене карі з яловичиною та баклажаном

Асорті нігірі суші

Асорті нігірі суші

Солоний протеїновий батончик з арахісом

Солоний протеїновий батончик з арахісом

Запечена свинина в часниково-чілійній глазурі

Запечена свинина в часниково-чілійній глазурі

Червоний луціан на парі з імбиром, часником і соєвою глазур’ю з зеленою цибулею

Червоний луціан на парі з імбиром, часником і соєвою глазур’ю з зеленою цибулею

Мигдальна нуга на вафельному папері

Мигдальна нуга на вафельному папері

Піца з куркою, томатами та моцарелою

Піца з куркою, томатами та моцарелою

Ванільний листковий торт із полуницею, збитими вершками та шоколадною посипкою

Ванільний листковий торт із полуницею, збитими вершками та шоколадною посипкою

Жувальні цукерки Trolli Frutti Original

Жувальні цукерки Trolli Frutti Original

Свиняча печеня в маринаді з чилі та часником

Свиняча печеня в маринаді з чилі та часником

Vitamin Well Vitamineral Water Power Lemon-Lime вітамінний напій

Vitamin Well Vitamineral Water Power Lemon-Lime вітамінний напій

Цитрусова вітамінна вода

Цитрусова вітамінна вода

Цитрусовий солодкий тонік

Цитрусовий солодкий тонік

Полуничні крепи з ягідним соусом, збитими вершками та цукровою пудрою

Полуничні крепи з ягідним соусом, збитими вершками та цукровою пудрою

Сніданкова тарілка з копченим лососем, ніжними яйцями, мініпанкейками та донатом у рожевій глазурі

Сніданкова тарілка з копченим лососем, ніжними яйцями, мініпанкейками та донатом у рожевій глазурі

Бранч-тарілка з копченим лососем, ніжною яєчнею-бовтанкою, мініпончиком і мініпанкейками

Бранч-тарілка з копченим лососем, ніжною яєчнею-бовтанкою, мініпончиком і мініпанкейками

Панкейки на пахті з теплим компоте з лісових ягід і збитими вершками

Панкейки на пахті з теплим компоте з лісових ягід і збитими вершками

Шашлички з цілого кальмара на грилі в соєвій глазурі

Шашлички з цілого кальмара на грилі в соєвій глазурі

Салат зі скляною локшиною, креветками, кальмаром, ікрою лосося та чилі-лаймовою заправкою

Салат зі скляною локшиною, креветками, кальмаром, ікрою лосося та чилі-лаймовою заправкою

Асорті суші з тамаго

Асорті суші з тамаго

Шведські фрикадельки з картопляним пюре, брусничним джемом і підливою

Шведські фрикадельки з картопляним пюре, брусничним джемом і підливою

Свиняча лопатка по-сичуаньськи в маринаді з олією чилі

Свиняча лопатка по-сичуаньськи в маринаді з олією чилі

Курка в гострому маринаді з часником і соєвим соусом

Курка в гострому маринаді з часником і соєвим соусом

Ванільний молочний коктейль з морозивом у вафельному ріжку

Ванільний молочний коктейль з морозивом у вафельному ріжку

Ріжок морозива з горіхами та вершками

Ріжок морозива з горіхами та вершками

Шоколадний заварний крем

Шоколадний заварний крем

Апельсиновий напій

Апельсиновий напій

Квасоля ліма в томатному соусі

Квасоля ліма в томатному соусі

Кола

Шоколадний батончик з малиною

Шоколадний батончик з малиною

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard

Food detail

OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
·20+ vitamins and minerals estimated per meal
·Works on any meal, any cuisine, anywhere
·Ingredient breakdown with adjustable portions
·Recipe generation from any logged food

Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot

The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Bi-directional sync

Certified integration

Reads from Health

Steps
Active calories
Workouts
Weight
Sleep hours
Resting heart rate

Writes to Health

Dietary calories
Protein, carbs, fat
Fiber
All 13 vitamins
All 10 minerals

Apple Health integration screen

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.

OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.

Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.

OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.