بین اسپراؤٹ خستہ اور کم کیلوری والی کونپلیں ہیں، 100 گرام میں 30 کیلوریز اور فولیٹ (B9) دیتی ہیں۔ اسٹر فرائی، سلاد اور سوپ میں عمدہ ہیں۔
بین اسپراؤٹ خستہ، ہلکے ذائقے والی اور قدرے مغزی کونپلیں ہیں جو عموماً کچی یا ہلکی پکی ہوئی حالت میں سلاد، اسٹر فرائی، سوپ اور سینڈوچ میں استعمال ہوتی ہیں۔ یہ تیز ذائقہ دیے بغیر کھانوں میں تازگی اور کرکرا پن شامل کرتی ہیں۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 13.2mg | 2% | |
| وٹامن اے | 3.0mcg | 0% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 7% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 6% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.8mg | 5% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.2mg | 3% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 5% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 61.0mcg | 15% | |
| وٹامن سی | 13.2mg | 15% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن کے | 33.0mcg | 28% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 13.0mg | 1% | |
| کاپر | 100.0mcg | 11% | |
| آئرن | 0.9mg | 5% | |
| میگنیشیم | 21.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 54.0mg | 8% | |
| پوٹاشیم | 149.0mg | 3% | |
| سیلینیم | 0.6mcg | 1% | |
| سوڈیم | 6.0mg | 0% | |
| زنک | 0.4mg | 4% |

