گائے کا دودھ ایک عام ڈیری غذا ہے۔ 100 گرام میں 61 کیلوریز اور کیلشیم دیتا ہے، اور پینے، پکانے، بیکنگ اور دہی و پنیر میں کام آتا ہے۔
گائے کا دودھ ہلکے ذائقے اور کریمی ساخت والا ڈیری مائع ہے، جس میں ہلکی سی مٹھاس ہوتی ہے۔ اسے عام طور پر مشروب کے طور پر پیا جاتا ہے اور کھانا پکانے، بیکنگ، ساسز بنانے، اور پنیر و دہی جیسے ڈیری مصنوعات میں استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 14.3mg | 3% | |
| وٹامن اے | 46.0mcg | 5% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 3% | |
| وٹامن بی 12 | 0.5mcg | 19% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 14% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.1mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.3mg | 7% | |
| وٹامن بی 6 | 0.0mg | 2% | |
| بایوٹن (وٹامن بی 7) | 3.5mcg | 12% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 5.0mcg | 1% | |
| وٹامن ڈی | 1.3mcg | 7% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 0% | |
| وٹامن کے | 0.3mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 113.0mg | 11% | |
| کاپر | 12.0mcg | 1% | |
| آئرن | 0.0mg | 0% | |
| میگنیشیم | 10.0mg | 2% | |
| فاسفورس | 84.0mg | 12% | |
| پوٹاشیم | 132.0mg | 3% | |
| سیلینیم | 3.7mcg | 7% | |
| سوڈیم | 43.0mg | 2% | |
| زنک | 0.4mg | 3% |