کیکڑا
کیکڑا ایک میٹھے ذائقے والی نازک شیلفش ہے، جس میں 100 گرام میں 97 کیلوریز اور فاسفورس ہوتا ہے، اور یہ کریب کیکس و سلاد میں پسند کیا جاتا ہے۔
متعلق
کیکڑا ایک میٹھے اور نازک ذائقے والی شیلفش ہے جس کا سفید گوشت نرم ہوتا ہے اور اس میں ہلکا سا سمندری نمکین ذائقہ پایا جاتا ہے۔ اسے عموماً بھاپ میں پکایا، ابالا، بیک کیا جاتا ہے، یا کریب کیکس، سوپ، سلاد اور سمندری غذا والے پاستا پکوانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
97 kcal
5% DV
کل چکنائی
1.5g
2% DV
وٹامن ڈی0.2g
وٹامن کے0.3g
تھیامین (وٹامن بی 1)0.5g
کل کاربوہائیڈریٹ
0.0g
0% DV
پروٹین
19.4g
39% DV
حیوانی پروٹین19.4g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 78.0mg | 14% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 51.0mcg | 13% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 2.7mg | 17% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.6mg | 12% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 4% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 4% | |
| وٹامن اے | 54.0mcg | 6% | |
| وٹامن بی 12 | 9.8mcg | 408% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 6% | |
| وٹامن ڈی | 0.5mcg | 3% | |
| وٹامن ای | 1.2mg | 8% | |
| وٹامن کے | 0.3mcg | 0% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 91.0mg | 9% | |
| آئرن | 0.8mg | 4% | |
| میگنیشیم | 36.0mg | 9% | |
| فاسفورس | 234.0mg | 33% | |
| پوٹاشیم | 259.0mg | 6% | |
| سیلینیم | 39.6mcg | 72% | |
| سوڈیم | 293.0mg | 13% | |
| زنک | 3.1mg | 28% |
کیکڑا کے ساتھ تراکیب (3)
بھاپ میں پکا ہوا کیکڑا
582 kcal
لیموں کے قتلے کے ساتھ بھاپ میں پکا کیکڑا
190 kcal
جھینگا، مسلز، کلیمز، کیکڑے اور مٹر والی سی فوڈ پائیلا
2520 kcal
