انڈے کا کسٹرڈ انڈے اور دودھ سے بنا کریمی میٹھا ہے۔ 100 گرام میں 122 کیلوریز اور وٹامن اے ہوتا ہے، اس لیے یہ بھرپور میٹھی پسند ہے۔
انڈے کا کسٹرڈ ایک ہموار، کریمی میٹھا یا فلنگ ہے جو انڈوں، دودھ یا کریم، اور چینی سے بنتا ہے اور ہلکی آنچ پر جما کر تیار کیا جاتا ہے۔ اس کا ذائقہ ہلکا اور میٹھا ہوتا ہے، اور اسے عام طور پر پائی، ٹارٹ، پڈنگ اور بیک کی ہوئی میٹھی ڈشوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 55.0mg | 10% | |
| وٹامن اے | 88.0mcg | 10% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 3% | |
| وٹامن بی 12 | 0.4mcg | 17% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 14% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.1mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.5mg | 10% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 3% | |
| بایوٹن (وٹامن بی 7) | 6.0mcg | 20% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 18.0mcg | 5% | |
| وٹامن ڈی | 0.8mcg | 4% | |
| وٹامن ای | 0.5mg | 3% | |
| وٹامن کے | 0.4mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 95.0mg | 10% | |
| کاپر | 20.0mcg | 2% | |
| آئرن | 0.5mg | 3% | |
| میگنیشیم | 11.0mg | 3% | |
| فاسفورس | 105.0mg | 15% | |
| پوٹاشیم | 135.0mg | 3% | |
| سیلینیم | 10.0mcg | 18% | |
| سوڈیم | 70.0mg | 3% | |
| زنک | 0.5mg | 5% |

