ہوم / world / گلیسرین

گلیسرین

گلیسرین ایک شفاف، بے بو اور میٹھا شوگر الکحل ہے۔ 100 گرام میں 430 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ بیکنگ میں نمی برقرار رکھنے کے کام آتی ہے۔

متعلق

گلیسرین، جسے گلیسرول بھی کہا جاتا ہے، ایک شفاف، بے بو اور میٹھے ذائقے والا شوگر الکحل ہے جو ہمییکٹنٹ، سالوینٹ اور مٹھاس دینے والے جز کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ کھانا پکانے اور فوڈ پروسیسنگ میں یہ بیکڈ اشیا، مٹھائیوں اور فراسٹنگ میں نمی برقرار رکھنے میں مدد دیتا ہے۔