زیتون میں 100 گرام میں 115 کیلوریز ہوتی ہیں۔ یہ سوڈیم اور صحت مند چکنائیاں دیتا ہے، اسنیکس، سلاد اور ٹیپنیڈ میں خوب استعمال ہوتا ہے۔
زیتون چھوٹے، نمکین ذائقے والے پھل ہیں جن کا ذائقہ بھرپور اور لذیذ ہوتا ہے اور ساخت مضبوط، قدرے روغنی ہوتی ہے۔ انہیں عموماً پورا کھایا جاتا ہے، زیتون کے تیل کے لیے نچوڑا جاتا ہے، یا بحیرۂ روم کے کھانوں، سلاد، ٹیپنیڈ اور ساسز میں استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 10.3mg | 2% | |
| وٹامن اے | 20.0mcg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 2% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.2mg | 2% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.0mg | 0% | |
| وٹامن بی 6 | 0.0mg | 2% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 3.0mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 1.6mg | 11% | |
| وٹامن کے | 1.4mcg | 1% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 88.0mg | 9% | |
| کاپر | 251.0mcg | 28% | |
| آئرن | 3.3mg | 18% | |
| میگنیشیم | 4.0mg | 1% | |
| فاسفورس | 3.0mg | 0% | |
| پوٹاشیم | 8.0mg | 0% | |
| سیلینیم | 0.9mcg | 2% | |
| سوڈیم | 735.0mg | 32% | |
| زنک | 0.2mg | 2% |






































