زیتون ایک لذیذ پھل ہے جس میں 100 گرام میں 115 کیلوریز اور سوڈیم ہوتا ہے۔ یہ سلاد، ٹیپنیڈ اور پیزا میں کلاسک جز ہے۔
زیتون چھوٹے، لذیذ پھل ہوتے ہیں جن کا ذائقہ نمکین اور کبھی کبھی ہلکا کڑوا ہوتا ہے۔ انہیں کھانے سے پہلے عموماً نمک، نمکین پانی یا تیل میں محفوظ یا تیار کیا جاتا ہے۔ زیتون سلاد، ٹیپنیڈ، پیزا، پاستا ڈشز اور بحیرۂ روم کے انداز کی پکوانوں میں استعمال ہوتے ہیں۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 10.3mg | 2% | |
| وٹامن اے | 20.0mcg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 2% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.2mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.0mg | 0% | |
| وٹامن بی 6 | 0.0mg | 2% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 3.0mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 1.6mg | 11% | |
| وٹامن کے | 1.4mcg | 1% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 88.0mg | 9% | |
| کاپر | 251.0mcg | 28% | |
| آئرن | 3.3mg | 18% | |
| میگنیشیم | 4.0mg | 1% | |
| فاسفورس | 3.0mg | 0% | |
| پوٹاشیم | 8.0mg | 0% | |
| سیلینیم | 0.9mcg | 2% | |
| سوڈیم | 735.0mg | 32% | |
| زنک | 0.2mg | 2% |


