آلو گنوکی ایک نرم اطالوی ڈمپلنگ ہے، جس میں 100 گرام میں 133 کیلوریز اور فولیٹ (B9) ہوتا ہے۔ اسے مختلف ساسز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
آلو گنوکی چھوٹے، نرم ڈمپلنگ ہوتے ہیں جو بنیادی طور پر آلو اور میدے سے بنائے جاتے ہیں۔ ان کا ذائقہ ہلکا، قدرے مٹیالا ہوتا ہے اور ساخت نہایت نرم اور پھولی ہوئی ہوتی ہے۔ انہیں عموماً ابال کر ٹماٹر، پیسٹو، مکھن یا کریم پر مبنی ساسز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 8.0mg | 1% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 10% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 4% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 1.1mg | 7% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.4mg | 8% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 7% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 18.0mcg | 5% | |
| وٹامن سی | 1.2mg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن کے | 1.0mcg | 1% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 12.0mg | 1% | |
| کاپر | 90.0mcg | 10% | |
| آئرن | 1.0mg | 6% | |
| میگنیشیم | 18.0mg | 4% | |
| فاسفورس | 55.0mg | 8% | |
| پوٹاشیم | 210.0mg | 4% | |
| سیلینیم | 2.5mcg | 5% | |
| سوڈیم | 340.0mg | 15% | |
| زنک | 0.4mg | 4% |