پالک ایک پتوں والی سبزی ہے، 100 گرام میں 23 کیلوریز اور وٹامن کے نمایاں مقدار میں ہوتا ہے۔ سلاد، بھوننے اور اسموتھیز میں مفید ہے۔
پالک ایک پتوں والی سبز سبزی ہے جس کا ذائقہ ہلکا اور قدرے مٹیالا ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر سلاد میں کچا کھایا جاتا ہے، ہلکا بھونا جاتا ہے، اسموتھیز میں ملایا جاتا ہے، یا سوپ، پاستا اور انڈے کے پکوانوں میں شامل کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 19.3mg | 4% | |
| وٹامن اے | 469.0mcg | 52% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 7% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.7mg | 5% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن بی 6 | 0.2mg | 11% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 194.0mcg | 49% | |
| وٹامن سی | 28.1mg | 31% | |
| وٹامن ای | 2.0mg | 13% | |
| وٹامن کے | 482.9mcg | 402% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 99.0mg | 10% | |
| کاپر | 130.0mcg | 14% | |
| آئرن | 2.7mg | 15% | |
| میگنیشیم | 79.0mg | 19% | |
| فاسفورس | 49.0mg | 7% | |
| پوٹاشیم | 558.0mg | 12% | |
| سیلینیم | 1.0mcg | 2% | |
| سوڈیم | 79.0mg | 3% | |
| زنک | 0.5mg | 5% |





