سفید مچھلی 100 گرام میں 82 کیلوریز دیتی ہے، کولین فراہم کرتی ہے، اور کم چکنائی کے ساتھ دبلا پروٹین مہیا کرتی ہے۔
سفید مچھلی ہلکے ذائقے اور کم چکنائی والی مچھلیوں کی ایک وسیع قسم ہے، جیسے کاڈ، ہیڈاک، پولاک یا ٹلاپیا۔ اس کی ساخت نازک ہوتی ہے اور اسے عموماً بیک، گرل یا پوچ کیا جاتا ہے، جبکہ فش ٹاکوز، سوپ اور اسٹو میں بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 65.0mg | 12% | |
| وٹامن اے | 15.0mcg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 4% | |
| وٹامن بی 12 | 1.0mcg | 42% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 4% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 2.0mg | 13% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.2mg | 4% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 6% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 5.0mcg | 1% | |
| وٹامن ڈی | 1.0mcg | 5% | |
| وٹامن ای | 0.2mg | 1% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 16.0mg | 2% | |
| کاپر | 40.0mcg | 4% | |
| آئرن | 0.3mg | 2% | |
| میگنیشیم | 25.0mg | 6% | |
| فاسفورس | 200.0mg | 29% | |
| پوٹاشیم | 350.0mg | 7% | |
| سیلینیم | 30.0mcg | 55% | |
| سوڈیم | 70.0mg | 3% | |
| زنک | 0.4mg | 4% |




