ہوم / world / یورپ / ایسٹونیا / کلاسک ہیمبرگر

کلاسک ہیمبرگر

کلاسک ہیمبرگر
@test2 کی جانب سے لاگ کیا گیا | 0 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا

غذائی معلومات

فی 220g سرونگ

% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر

کیلوریز 520 kcal
26% DV
کل چکنائی 26.0g
40% DV
یک غیر سیر شدہ چکنائی11.0g
کثیر غیر سیر شدہ چکنائی4.0g
سیر شدہ چکنائی9.0g
ٹرانس فیٹ0.5g
کل کاربوہائیڈریٹ 40.0g
13% DV
فائبر2.0g
نشاستہ34.0g
شکر6.0g
پروٹین 28.0g
56% DV
حیوانی پروٹین24.0g
نباتاتی پروٹین4.0g

متعلق

یہ ایک روایتی ہیمبرگر ہے جس میں بیف پیٹی بن کے اندر پیش کی جاتی ہے، ساتھ میں بنیادی چٹنیاں اور تازہ لیٹش، ٹماٹر اور اچار شامل ہوتے ہیں۔

اجزا

وٹامنز اور منرلز

وٹامنز

غذائی جزمقدارDV%نصف عمر
بایوٹن (وٹامن بی 7)4.0mcg13%
کولین90.0mg16%
فولیٹ (وٹامن بی 9)35.0mcg9%
نیاسین (وٹامن بی 3)6.5mg41%
پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5)1.2mg24%
رائبوفلیون (وٹامن بی 2)0.3mg27%
تھیامین (وٹامن بی 1)0.3mg21%
وٹامن اے80.0mcg9%
وٹامن بی 122.2mcg92%
وٹامن بی 60.4mg24%
وٹامن سی4.0mg4%
وٹامن ڈی0.4mcg2%
وٹامن ای1.2mg8%
وٹامن کے8.0mcg7%

منرلز

غذائی جزمقدارDV%نصف عمر
کیلشیم120.0mg12%
کرومیم4.0mcg11%
کاپر0.1mcg0%
آیوڈین18.0mcg12%
آئرن3.5mg19%
میگنیشیم35.0mg8%
مینگنیز0.3mg11%
مولیبڈینم8.0mcg18%
فاسفورس220.0mg31%
پوٹاشیم380.0mg8%
سیلینیم28.0mcg51%
سوڈیم700.0mg30%
زنک5.0mg45%

کرسپ گارنش کے ساتھ کلاسک ہیمبرگر

تعارفی نوٹ



ایک درست ہیمبرگر تناسب کے فن کا نمونہ ہے: اچھی طرح سیئر کی گئی بیف پیٹی، نرم بن، اور چٹنیوں کی ایک ہلکی تہہ جو ذائقوں کو جوڑے، نہ کہ ان پر غالب آ جائے۔ لیٹش، ٹماٹر، اور اچار تازگی، ترشی، اور کرنچ فراہم کرتے ہیں، جو گوشت کی بھرپوریت کو متوازن بناتے ہیں۔ نتیجہ کمپیکٹ، متوازن، اور درست ہونا چاہیے۔

ترکیب کی بنیادی معلومات



  • ڈش کی قسم: سینڈوچ

  • کھانے کی طرز یا اصل: American

  • کورس کی قسم: مین کورس

  • حاصل مقدار: 1 ہیمبرگر

  • فی سرونگ مقدار: 220 g

  • تیاری کا وقت: 5 منٹ

  • پکانے کا وقت: 8 منٹ

  • کل وقت: 13 منٹ

  • مشکل درجہ: آسان


    • آلات



  • بھاری اسکلٹ یا فلیٹ گرڈل

  • اسپاٹولا

  • چھری

  • کٹنگ بورڈ

  • پلیٹ


    • اجزاء



    مرکزی ترتیب


  • بیف پیٹی، 120 g

  • ہیمبرگر بن، 70 g

  • چٹنیوں کا آمیزہ، 20 g

  • لیٹش، ٹماٹر، اور اچار، 10 g


    • طریقہ



  • 1. ایک اسکلٹ یا گرڈل کو درمیانی سے تیز آنچ پر گرم کریں یہاں تک کہ سطح پوری طرح گرم ہو جائے، تقریباً 3 منٹ۔ پین فوری رابطہ اور یکساں براؤننگ دے۔

  • 2. بیف پیٹی کو خشک پین میں رکھیں اور پہلی طرف 3 سے 4 منٹ پکائیں، یہاں تک کہ نچلا حصہ گہرا براؤن ہو جائے اور کنارے مضبوط ہونا شروع ہو جائیں۔

  • 3. پیٹی کو پلٹیں اور دوسری طرف 2 سے 3 منٹ پکائیں۔ بیرونی حصہ اچھی طرح سیئر ہونا چاہیے اور درمیان گرم اور رسیلا رہے۔

  • 4. ہیمبرگر بن کو دو حصوں میں کاٹیں اور کٹی ہوئی سطحوں کو اسی پین میں 30 سے 45 سیکنڈ تک گرم کریں، بس اتنا کہ ہلکا سا ٹوسٹ ہو جائے اور خوشبو آنے لگے۔

  • 5. بن کی کٹی ہوئی سطحوں پر چٹنیوں کا آمیزہ یکساں طور پر پھیلا دیں۔

  • 6. بن کے نچلے حصے پر بیف پیٹی رکھیں۔ پیٹی کے اوپر لیٹش، ٹماٹر، اور اچار کو ترتیب سے رکھیں تاکہ ہر جز واضح اور الگ نظر آئے۔

  • 7. اوپر والا بن رکھ کر بہت ہلکے سے دبائیں تاکہ سینڈوچ سیٹ ہو جائے مگر اندرونی ساخت دبنے نہ پائے۔


    • پیشکش اور سرو کرنا



    فوراً ایک سادہ پلیٹ میں پیش کریں، درمیان میں اور مکمل حالت میں۔ بن نرم رہنا چاہیے، پیٹی گرم، اور گارنش کرسپ، جبکہ چٹنیوں سے ایک صاف اور مربوط اختتام ملے۔

    پیشہ ورانہ نوٹس



  • مناسب طور پر گرم پین ضروری ہے؛ کمزور آنچ پیٹی کو سیئر کرنے کے بجائے بھاپ دے گی۔

  • گارنش کم اور درست رکھیں تاکہ برگر متوازن اور کھانے میں آسان رہے۔

  • بن کو صرف مختصر وقت کے لیے گرم کریں؛ زیادہ ٹوسٹ کرنے سے اندرونی حصہ خشک ہو جائے گا اور آخری ساخت متاثر ہوگی۔
    • متوازن
    App Store پر ڈاؤن لوڈ کریں

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.