Bột gạo là loại bột xay mịn từ gạo, dùng làm bánh và mì. 100g có 366 calo và cung cấp choline.
Bột gạo là loại bột được xay mịn từ gạo, có hương vị nhẹ, trung tính và kết cấu tơi mịn. Nó thường được dùng trong làm bánh không chứa gluten, làm chất làm đặc, cũng như trong bột chiên, mì và các món tráng miệng châu Á.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.8mg | 1% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin B3 | 1.6mg | 10% | |
| Axit pantothenic | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 26% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 10.0mg | 1% | |
| Đồng | 130.0mcg | 14% | |
| Sắt | 0.3mg | 2% | |
| Magiê | 35.0mg | 8% | |
| Phốt pho | 98.0mg | 14% | |
| Kali | 76.0mg | 2% | |
| Selen | 15.1mcg | 27% | |
| Kẽm | 0.8mg | 7% |
Chưa tìm thấy công thức nào có nguyên liệu này.