泡打粉
泡打粉是用于蛋糕和饼干的化学膨松剂。每100克含53卡路里，并提供钠，能帮助烘焙食品膨发。
关于
泡打粉是一种化学膨松剂，由酸性物质、碱性物质，通常还包括淀粉制成。它味道中性，常用于蛋糕、玛芬和饼干等烘焙食品，帮助面糊或面团膨发。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
53 kcal
3% DV
总脂肪
0.0g
0% DV
总碳水化合物
27.7g
9% DV
生物素27.7g
蛋白质
0.0g
0% DV
维生素和矿物质
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 5400.0mg | 540% | |
| 铁 | 0.2mg | 1% | |
| 钾 | 10.0mg | 0% | |
| 钠 | 10600.0mg | 461% |
包含 泡打粉 的食谱（13）
巧克力布朗尼
430 kcal
巧克力豆玛芬
295 kcal
双倍巧克力玛芬
445 kcal
蓝莓酥粒曲奇
223 kcal
装饰糖霜糖饼干
405 kcal
装饰糖霜糖饼干
420 kcal
淋巧克力夹心饼干
820 kcal
Great Value 家常华夫饼（整盒）
760 kcal
杏子果酱迷你松饼配白巧克力刨片和牛奶咖啡
560 kcal
杏桃果酱鲜奶油牛奶巧克力薄煎饼
560 kcal
叉烧包（蒸，3个）
420 kcal
啤酒面糊炸鱼薯条配塔塔酱、柠檬和莳萝
1175 kcal
草莓鲜奶油巧克力糖针香草夹层蛋糕
372 kcal