黑橄榄
黑橄榄是成熟的橄榄，每100克含116卡路里，并提供钠；其浓郁咸香风味很适合用于沙拉、披萨和橄榄酱。
关于
黑橄榄是成熟的橄榄，味道温和、咸香，带有些许果香，通常以盐水或油腌制。它常用于披萨、沙拉、橄榄酱、意面料理和地中海风味食谱中。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
116 kcal
6% DV
总脂肪
10.9g
17% DV
维生素D1.4g
维生素K7.9g
维生素B10.8g
总碳水化合物
6.3g
2% DV
叶酸1.6g
生物素4.7g
蛋白质
0.8g
2% DV
植物蛋白0.8g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 10.3mg | 2% | |
| 维生素A | 20.0mcg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 2% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 1% | |
| 烟酸 | 0.2mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.0mg | 0% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 2% | |
| 叶酸 | 3.0mcg | 1% | |
| 维生素E | 1.6mg | 11% | |
| 维生素K | 1.4mcg | 1% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 88.0mg | 9% | |
| 铜 | 251.0mcg | 28% | |
| 铁 | 3.3mg | 18% | |
| 镁 | 4.0mg | 1% | |
| 磷 | 3.0mg | 0% | |
| 钾 | 8.0mg | 0% | |
| 硒 | 0.9mcg | 2% | |
| 钠 | 735.0mg | 32% | |
| 锌 | 0.2mg | 2% |
包含 黑橄榄 的食谱（2）
