鸡里脊
鸡里脊是位于鸡胸下方的细嫩瘦肉，每100克114卡路里，富含胆碱，适合快炒、烘烤、烧烤和油炸。
关于
鸡里脊是位于鸡胸肉下方的小条状嫩肉。它味道清淡、口感柔嫩，而且烹调速度快，因此常用于快炒、烘烤、烧烤、油炸和各类炒菜。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
114 kcal
6% DV
总脂肪
1.6g
2% DV
维生素D0.4g
维生素K0.5g
维生素B10.4g
总碳水化合物
0.0g
0% DV
蛋白质
23.4g
47% DV
动物蛋白23.4g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 85.0mg | 15% | |
| 维生素A | 13.0mcg | 1% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 5% | |
| 维生素B12 | 0.3mcg | 13% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 9% | |
| 烟酸 | 13.7mg | 86% | |
| 泛酸 | 1.0mg | 20% | |
| 维生素B6 | 0.5mg | 29% | |
| 叶酸 | 4.0mcg | 1% | |
| 维生素D | 0.1mcg | 1% | |
| 维生素E | 0.3mg | 2% | |
| 维生素K | 0.3mcg | 0% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 11.0mg | 1% | |
| 铜 | 40.0mcg | 4% | |
| 铁 | 0.7mg | 4% | |
| 镁 | 28.0mg | 7% | |
| 磷 | 210.0mg | 30% | |
| 钾 | 256.0mg | 5% | |
| 硒 | 27.0mcg | 49% | |
| 钠 | 74.0mg | 3% | |
| 锌 | 1.0mg | 9% |
包含 鸡里脊 的食谱（2）
