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芥末酱

芥末酱是由芥菜籽制成的辛香调味品,常用于三明治和沙拉酱。每100克含66卡路里,胆碱含量较突出。

芥末酱

关于

芥末酱是一种辛辣、带酸香的调味品,由芥菜籽制成,常与醋、水和香料混合调配。它常用于酱汁、沙拉调味酱、腌料,也可作为三明治和肉类的抹酱使用。

营养成分表

每 100 克

% 每日参考值基于 2000 千卡饮食

卡路里 66 kcal
3% DV
总脂肪 3.4g
5% DV
维生素D0.2g
维生素K1.5g
维生素B11.3g
总碳水化合物 5.8g
2% DV
叶酸3.3g
维生素B120.9g
生物素1.6g
蛋白质 4.4g
9% DV
植物蛋白4.4g

维生素和矿物质

维生素

营养素含量DV%半衰期
胆碱12.0mg2%
维生素A4.0mcg0%
维生素B10.1mg7%
维生素B20.1mg5%
烟酸0.5mg3%
泛酸0.1mg2%
维生素B60.2mg10%
叶酸4.0mcg1%
维生素E0.4mg2%

矿物质

营养素含量DV%半衰期
63.0mg6%
0.1mcg0%
1.5mg8%
48.0mg11%
110.0mg16%
152.0mg3%
2.7mcg5%
1130.0mg49%
0.6mg5%

包含 芥末酱 的食谱(26)

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