通心粉是大型管状意大利面,每100克含371卡路里,并含铜。适合搭配浓郁酱汁,也常用于焗烤面食。
通心粉是一种较大的管状意大利面,表面有纹路,能更好地吸附浓稠酱汁。它带有温和的小麦风味,常用于焗烤意大利面、浓郁的肉酱,以及奶油蔬菜酱等菜肴。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 13.0mg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.5mg | 42% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 15% | |
| 烟酸 | 5.0mg | 31% | |
| 泛酸 | 0.5mg | 10% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 6% | |
| 叶酸 | 183.0mcg | 46% | |
| 维生素E | 0.3mg | 2% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 21.0mg | 2% | |
| 铜 | 250.0mcg | 28% | |
| 铁 | 3.3mg | 18% | |
| 镁 | 53.0mg | 13% | |
| 磷 | 189.0mg | 27% | |
| 钾 | 223.0mg | 5% | |
| 硒 | 63.0mcg | 115% | |
| 钠 | 6.0mg | 0% | |
| 锌 | 1.3mg | 12% |