pitabrood
Pitabrood het 275 kalorieë per 100 g en verskaf folaat (B9). Gebruik dit vir toebroodjies, wraps of saam met hummus en falafel.
Oor
Pitabrood is ’n sagte, effens taai Midde-Oosterse platbrood met ’n sagte, koringagtige geur en ’n sakkie wat tydens bak vorm. Dit word algemeen gebruik vir toebroodjies, wraps, doopsouse en om saam met hummus, falafel of geroosterde vleis voor te sit.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
275 kcal
14% DV
Totale vet
1.2g
2% DV
Vitamien D0.2g
Vitamien K0.2g
Tiamien (B1)0.5g
Totale koolhidrate
55.7g
19% DV
Folaat (B9)2.2g
Vitamien B120.8g
Biotien (B7)52.7g
Proteïen
9.1g
18% DV
Plantproteïen9.1g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 14.0mg | 3% | |
| Tiamien (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasien (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 165.0mcg | 41% | |
| Vitamien E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamien K | 0.7mcg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 15.0mg | 2% | |
| Koper | 120.0mcg | 13% | |
| Yster | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 112.0mg | 16% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selenium | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 536.0mg | 23% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |
Resepte met pitabrood (5)
Hoendergyros met skyfies
1080 kcal
Hoender-gyro-pita met skyfies
1120 kcal
Hoender-gyro-pita met skyfies
760 kcal
Hoender- en aartappel-pita wrap
980 kcal
Varkgyros-pita
680 kcal