تحتوي صلصة جبن الشيدر على 160 سعرة حرارية لكل 100 غرام وتوفر الكالسيوم، ما يجعلها إضافة غنية للخضار والمعكرونة والأطباق المخبوزة.
صلصة جبن الشيدر هي صلصة كريمية مالحة تُحضَّر من جبن الشيدر والحليب أو الكريمة، وغالبًا يُضاف إليها الزبدة أو النشا لتكثيفها. تمتاز بنكهة جبنية غنية وحامضة قليلًا، وتُستخدم عادةً فوق الخضار والمعكرونة والناتشوز والبطاطس المخبوزة وأطباق الكسرولة.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 20.0mg | 4% | |
| فيتامين أ | 180.0mcg | 20% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 3% | |
| فيتامين ب12 | 0.6mcg | 25% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 14% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.4mg | 8% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 2% | |
| البيوتين (ب7) | 1.0mcg | 3% | |
| الفولات (ب9) | 8.0mcg | 2% | |
| فيتامين د | 0.4mcg | 2% | |
| فيتامين هـ | 0.4mg | 3% | |
| فيتامين ك | 2.0mcg | 2% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 220.0mg | 22% | |
| النحاس | 20.0mcg | 2% | |
| الحديد | 0.2mg | 1% | |
| المغنيسيوم | 18.0mg | 4% | |
| الفوسفور | 170.0mg | 24% | |
| البوتاسيوم | 110.0mg | 2% | |
| السيلينيوم | 8.0mcg | 15% | |
| الصوديوم | 620.0mg | 27% | |
| الزنك | 0.9mg | 8% |


