ألياف جذور الهندباء البرية تحتوي على 150 سعرة حرارية لكل 100غ وتوفر المغنيسيوم. تُستخدم لتحسين القوام ودعم الهضم.
ألياف جذور الهندباء البرية هي ألياف غذائية ذائبة تُستخلص من جذور الهندباء البرية، وتُستخدم غالبًا كمكوّن بريبايوتيك وبديل للسكر أو الدهون. تتميز بمذاق خفيف وحلاوة بسيطة، وتُضاف عادةً إلى المخبوزات وحبوب الإفطار ومنتجات الألبان وألواح التغذية لزيادة محتوى الألياف.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية