شمع العسل شمع نحل صالح للأكل ومملوء بالعسل. يحتوي على 300 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر البوتاسيوم.
شمع العسل هو البنية الشمعية التي يبنيها النحل وتكون مملوءة بالعسل الخام. يتميز بمذاق حلو وزهري، وغالبًا ما يؤكل كما هو، أو يقدم على ألواح الجبن، أو يستخدم لتزيين الحلويات وأطباق الفطور.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 6.0mg | 1% | |
| النحاس | 0.0mcg | 0% | |
| الحديد | 0.4mg | 2% | |
| المغنيسيوم | 2.0mg | 0% | |
| الفوسفور | 4.0mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 52.0mg | 1% | |
| السيلينيوم | 0.8mcg | 1% | |
| الصوديوم | 4.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.2mg | 2% |