خس آيسبرغ
خس آيسبرغ يحتوي على 14 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر الفولات (ب9)، مع قرمشة منعشة للسلطات والسندويشات.
حول
خس آيسبرغ هو خضار ورقي مقرمش ذو نكهة خفيفة ومحتوى مرتفع من الماء، ما يمنحه قوامًا منعشًا ومقرمشًا. يُستخدم عادةً في السلطات والسندويشات والبرغر، كما يُضاف كزينة مقرمشة للأطباق.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
14 kcal
1% DV
إجمالي الدهون
0.1g
0% DV
الثيامين (ب1)0.1g
إجمالي الكربوهيدرات
3.0g
1% DV
الفولات (ب9)1.2g
فيتامين ب122.0g
البروتين
0.9g
2% DV
بروتين نباتي0.9g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 6.7mg | 1% | |
| فيتامين أ | 25.0mcg | 3% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 3% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 0.2mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 3% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 2% | |
| الفولات (ب9) | 29.0mcg | 7% | |
| فيتامين ج | 2.8mg | 3% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 24.1mcg | 20% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 18.0mg | 2% | |
| النحاس | 29.0mcg | 3% | |
| الحديد | 0.4mg | 2% | |
| المغنيسيوم | 7.0mg | 2% | |
| الفوسفور | 20.0mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 141.0mg | 3% | |
| السيلينيوم | 0.2mcg | 0% | |
| الصوديوم | 10.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.1mg | 1% |
وصفات تحتوي على خس آيسبرغ (3)
ناتشوز لحم بقري محمّلة مع خس مبشور وصلصة سالسا وكريمة حامضة وجبن
760 kcal
وعاء أرز باللحم المتبل
610 kcal
خبز واسا المقرمش مع خس آيسبرغ وفلفل أحمر حار
92 kcal