تتبيلة الشواء الكورية
تتبيلة الشواء الكورية تحتوي على 120 سعرة لكل 100غ وتوفر الصوديوم، وتمنح نكهة حلوة مالحة لشواء اللحم أو الدجاج أو الخنزير.
حول
تتبيلة الشواء الكورية صلصة حلوة مالحة تُستخدم لتتبيل اللحوم قبل الشواء أو الطهي في المقلاة. تتكون عادةً من صلصة الصويا والسكر والثوم وزيت السمسم ومكونات عطرية، ما يمنحها مذاقًا غنيًا يبرز نكهة الأومامي.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
120 kcal
6% DV
إجمالي الدهون
2.8g
4% DV
فيتامين د0.4g
فيتامين ك1.2g
الثيامين (ب1)1.0g
إجمالي الكربوهيدرات
22.5g
8% DV
الفولات (ب9)0.4g
فيتامين ب1218.0g
البيوتين (ب7)4.1g
البروتين
3.2g
6% DV
بروتين نباتي3.2g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 4.0mg | 1% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 4% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 0.4mg | 3% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 2% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 5% | |
| الفولات (ب9) | 8.0mcg | 2% | |
| فيتامين ج | 1.0mg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.6mg | 4% | |
| فيتامين ك | 0.5mcg | 0% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 18.0mg | 2% | |
| النحاس | 60.0mcg | 7% | |
| الحديد | 0.8mg | 4% | |
| المغنيسيوم | 12.0mg | 3% | |
| الفوسفور | 42.0mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 180.0mg | 4% | |
| السيلينيوم | 4.0mcg | 7% | |
| الصوديوم | 1450.0mg | 63% | |
| الزنك | 0.4mg | 4% |
وصفات تحتوي على تتبيلة الشواء الكورية (1)
