الرئيسية / world / أوروبا / السويد / بول كوريان باربكيو بالخنزير

بول كوريان باربكيو بالخنزير

بول كوريان باربكيو بالخنزير
أعجب 1 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 0 مستخدمًا هذا الطعام

الحقائق الغذائية

لكل حصة 220غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 520 kcal
26% DV
إجمالي الدهون 32.0g
49% DV
الدهون الأحادية غير المشبعة14.0g
الدهون المتعددة غير المشبعة4.0g
الدهون المشبعة11.0g
إجمالي الكربوهيدرات 18.0g
6% DV
الألياف1.0g
النشا4.0g
السكريات12.0g
البروتين 34.0g
68% DV
بروتين حيواني34.0g

حول

طبق بول بلحم الخنزير المشوي أو المطهو في المقلاة، مغطى بتتبيلة باربكيو كورية بطابع حلو ومالح.

المكونات

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائيالكمية%القيمة اليوميةنصف العمر
البيوتين (ب7)4.0mcg13%
الكولين95.0mg17%
الفولات (ب9)12.0mcg3%
النياسين (ب3)8.0mg50%
حمض البانتوثينيك (ب5)1.4mg28%
الريبوفلافين (ب2)0.3mg23%
الثيامين (ب1)0.7mg58%
فيتامين أ20.0mcg2%
فيتامين ب121.2mcg50%
فيتامين ب60.5mg29%
فيتامين ج2.0mg2%
فيتامين د0.4mcg2%
فيتامين هـ0.8mg5%
فيتامين ك3.0mcg3%

المعادن

العنصر الغذائيالكمية%القيمة اليوميةنصف العمر
الكالسيوم35.0mg4%
الكروم2.0mcg6%
النحاس0.1mcg0%
اليود8.0mcg5%
الحديد1.8mg10%
المغنيسيوم28.0mg7%
المنغنيز0.1mg3%
الموليبدينوم6.0mcg13%
الفوسفور260.0mg37%
البوتاسيوم520.0mg11%
السيلينيوم32.0mcg58%
الصوديوم780.0mg34%
الزنك3.2mg29%

وعاء لحم خنزير كوري باربكيو

طبق بسيط من لحم الخنزير الكوري باربكيو يتميز بكتف أو بطن لحم خنزير طري مغطى بتتبيلة حلوة ومالحة، ويُنهى بزيت السمسم وبذور السمسم والبصل الأخضر. يشبه إلى حد كبير تحضير لحم خنزير على طريقة بولغوغي الكورية.

المكونات


  • كتف أو بطن لحم الخنزير: 170 g

  • تتبيلة Korean BBQ: 40 g

  • زيت السمسم: 5 g

  • بذور السمسم: 2 g

  • بصل أخضر: 3 g


    • الإجمالي: 220 g

    التعليمات


  • 1. انقع لحم الخنزير مع تتبيلة Korean BBQ لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، أو لمدة أطول لنكهة أعمق.

  • 2. سخّن مقلاة أو مقلاة شواء على نار متوسطة إلى عالية.

  • 3. اطهِ لحم الخنزير حتى يتحمر وينضج تمامًا، مع التحريك أو التقليب حسب الحاجة.

  • 4. أضف زيت السمسم في النهاية وقلّب حتى يتغطى به.

  • 5. أنهِ الطبق ببذور السمسم والبصل الأخضر المقطع قبل التقديم.


    • وقت التحضير ووقت الطهي


  • وقت التحضير: 15 دقيقة

  • وقت الطهي: 10 دقائق


    • نصائح مفيدة


  • قطّع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة لطهي أسرع وأكثر تساويًا.

  • إذا كنت تستخدم بطن لحم الخنزير، فاطهه لمدة أطول قليلًا لإذابة الدهون وتحسين القوام.

  • أضف زيت السمسم في النهاية للحفاظ على رائحته.
    • كيتومنخفض الكربوهيدراتخالٍ من الغلوتينخالٍ من الألبان
    نزّل من App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.