شحم الخنزير دهن خنزير مُذاب يُستخدم للقلي والخبز. يحتوي على 902 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويوفر الكولين.
شحم الخنزير هو دهن خنزير مُذاب يتميز بنكهة غنية مالحة وقوام ناعم كريمي. يُستخدم عادةً في القلي والتشويح والخبز لإضافة هشاشة وعمق في النكهة.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 49.6mg | 9% | |
| فيتامين د | 2.5mcg | 13% | |
| فيتامين هـ | 0.6mg | 4% | |
| فيتامين ك | 0.6mcg | 1% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| السيلينيوم | 0.2mcg | 0% | |
| الصوديوم | 2.0mg | 0% |
