المانجو
المانجو فاكهة استوائية عصيرية تحتوي على 60 سعرة حرارية لكل 100غ وتوفر الكثير من فيتامين ج. تؤكل طازجة أو تضاف إلى السالسا.
حول
المانجو فاكهة استوائية حلوة ذات لب عصيري برتقالي مائل إلى الأصفر ورائحة عطرية مميزة. تؤكل غالبًا طازجة، كما تُمزج في السموذي، وتُستخدم في السالسا والحلويات والصلصات الحلوة الحامضة مثل التشاتني.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
60 kcal
3% DV
إجمالي الدهون
0.4g
1% DV
فيتامين د0.1g
فيتامين ك0.1g
الثيامين (ب1)0.1g
إجمالي الكربوهيدرات
15.0g
5% DV
الفولات (ب9)1.6g
فيتامين ب1213.7g
البروتين
0.8g
2% DV
بروتين نباتي0.8g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 7.6mg | 1% | |
| فيتامين أ | 54.0mcg | 6% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 2% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 3% | |
| النياسين (ب3) | 0.7mg | 4% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.2mg | 4% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 7% | |
| الفولات (ب9) | 43.0mcg | 11% | |
| فيتامين ج | 36.4mg | 40% | |
| فيتامين هـ | 0.9mg | 6% | |
| فيتامين ك | 4.2mcg | 4% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 11.0mg | 1% | |
| النحاس | 110.0mcg | 12% | |
| الحديد | 0.2mg | 1% | |
| المغنيسيوم | 10.0mg | 2% | |
| الفوسفور | 14.0mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 168.0mg | 4% | |
| السيلينيوم | 0.6mcg | 1% | |
| الصوديوم | 1.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.1mg | 1% |
وصفات تحتوي على المانجو (4)
وعاء زبادي يوناني مع الموز والكيوي والمانجو والتفاح وزبدة الفول السوداني
322 kcal
وجبة هندية مع تشباتي وكاري الشمندر وسابزي البطاطس وشرائح المانجو ومخلل الفلفل الأخضر
1015 kcal
صحن شاورما دجاج مع الأرز وعصير مانجو
1000 kcal
سلطة تونة بالمانجو والأفوكادو مع زبادي يوناني بالثوم
520 kcal