سكر النخيل
سكر النخيل مُحلٍ يحتوي على 384 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويتميز بالبوتاسيوم. استخدمه في الحلويات والمشروبات والصلصات.
حول
سكر النخيل مُحلٍ يُصنع من عصارة أنواع مختلفة من أشجار النخيل، ويتميز بنكهة غنية تشبه الكراميل مع لمحات دخانية خفيفة. يُستخدم شائعًا في حلويات وصلصات ومشروبات جنوب شرق آسيا، كما يدخل في الخَبز والطهي.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
384 kcal
19% DV
إجمالي الدهون
0.1g
0% DV
إجمالي الكربوهيدرات
95.0g
32% DV
فيتامين ب1295.0g
البروتين
0.4g
1% DV
بروتين نباتي0.4g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 1% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 80.0mg | 8% | |
| الحديد | 2.0mg | 11% | |
| المغنيسيوم | 30.0mg | 7% | |
| الفوسفور | 20.0mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 1030.0mg | 22% | |
| الصوديوم | 39.0mg | 2% | |
| الزنك | 0.1mg | 1% |
وصفات تحتوي على سكر النخيل (1)
