فلفل أحمر حار
الفلفل الأحمر الحار يحتوي على 40 سعرة حرارية لكل 100 غرام، وهو غني بفيتامين C ويضيف حرارة ولونًا إلى الصلصات والسالسا والقلي السريع.
حول
الفلفل الأحمر الحار هو فلفل صغير لاذع يتميز بنكهة زاهية وحارة، وتختلف درجة حرارته حسب الصنف. يُستخدم طازجًا أو مجففًا أو مطحونًا لإضافة الحرارة واللون إلى الصلصات والسالسا والكاري وأطباق القلي السريع والتتبيلات.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
40 kcal
2% DV
إجمالي الدهون
0.4g
1% DV
الثيامين (ب1)0.2g
إجمالي الكربوهيدرات
8.8g
3% DV
الفولات (ب9)1.5g
فيتامين ب125.3g
البيوتين (ب7)2.0g
البروتين
1.9g
4% DV
بروتين نباتي1.9g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 11.0mg | 2% | |
| فيتامين أ | 952.0mcg | 106% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 6% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 7% | |
| النياسين (ب3) | 1.2mg | 8% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.2mg | 4% | |
| فيتامين ب6 | 0.5mg | 30% | |
| الفولات (ب9) | 23.0mcg | 6% | |
| فيتامين ج | 143.7mg | 160% | |
| فيتامين هـ | 0.7mg | 5% | |
| فيتامين ك | 14.0mcg | 12% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 14.0mg | 1% | |
| النحاس | 129.0mcg | 14% | |
| الحديد | 1.0mg | 6% | |
| المغنيسيوم | 23.0mg | 5% | |
| الفوسفور | 43.0mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 322.0mg | 7% | |
| السيلينيوم | 0.5mcg | 1% | |
| الصوديوم | 9.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.3mg | 2% |
وصفات تحتوي على فلفل أحمر حار (2)
