صلصة النبيذ الأحمر
صلصة النبيذ الأحمر صلصة مالحة غنية تحتوي على 90 سعرة حرارية لكل 100 غرام وتوفر الصوديوم، وتناسب شرائح اللحم واللحوم المشوية.
حول
صلصة النبيذ الأحمر صلصة مالحة تعتمد على النبيذ، وتُحضَّر عادةً بتقليل النبيذ مع المرق والمنكهات العطرية، وأحيانًا الزبدة أو الأعشاب. تمتاز بنكهة غنية وحامضة قليلًا مع لمسة فاكهية خفيفة، وتُقدَّم غالبًا مع لحم البقر أو الضأن أو البط أو الخضروات المشوية.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
90 kcal
5% DV
إجمالي الدهون
4.8g
7% DV
فيتامين د2.0g
فيتامين ك1.8g
الثيامين (ب1)0.4g
إجمالي الكربوهيدرات
8.5g
3% DV
الفولات (ب9)0.3g
فيتامين ب124.2g
البيوتين (ب7)3.9g
البروتين
1.2g
2% DV
بروتين حيواني0.6g
بروتين نباتي0.6g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 5.0mg | 1% | |
| فيتامين أ | 120.0mcg | 13% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 2% | |
| فيتامين ب12 | 0.1mcg | 4% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 3% | |
| النياسين (ب3) | 0.4mg | 3% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 2% | |
| فيتامين ب6 | 0.0mg | 2% | |
| الفولات (ب9) | 6.0mcg | 2% | |
| فيتامين ج | 1.0mg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.6mg | 4% | |
| فيتامين ك | 3.0mcg | 3% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 12.0mg | 1% | |
| النحاس | 40.0mcg | 4% | |
| الحديد | 0.5mg | 3% | |
| المغنيسيوم | 8.0mg | 2% | |
| الفوسفور | 22.0mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 110.0mg | 2% | |
| السيلينيوم | 2.0mcg | 4% | |
| الصوديوم | 320.0mg | 14% | |
| الزنك | 0.2mg | 2% |
وصفات تحتوي على صلصة النبيذ الأحمر (1)
