جبن نصف صلب

جبن نصف صلب هو جبن متماسك قابل للتقطيع، يوفر 356 سعرة حرارية لكل 100 غرام ويتميز بالكالسيوم الداعم للعظام والأسنان.

حول

الجبن نصف الصلب فئة واسعة من الأجبان تتميز بقوام متماسك لكنه قابل للتقطيع، وبنكهة تتراوح من الخفيفة إلى المالحة وقد تصبح أكثر حدة بحسب مدة التعتيق. يؤكل عادة في السندويشات، ويُبشر فوق الأطباق، ويُذاب في الطهي، أو يُقدم ضمن أطباق الجبن.

الحقائق الغذائية

لكل 100غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 356 kcal

18% DV

إجمالي الدهون 27.4g

42% DV

فيتامين د17.4g

فيتامين ك7.4g

الثيامين (ب1)0.8g

إجمالي الكربوهيدرات 2.1g

1% DV

فيتامين ب120.5g

البروتين 24.9g

50% DV

بروتين حيواني24.9g

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	15.0mg	3%
فيتامين أ	265.0mcg	29%
الثيامين (ب1)	0.0mg	3%
فيتامين ب12	1.5mcg	63%
الريبوفلافين (ب2)	0.4mg	29%
النياسين (ب3)	0.1mg	1%
حمض البانتوثينيك (ب5)	0.3mg	7%
فيتامين ب6	0.1mg	5%
البيوتين (ب7)	2.0mcg	7%
الفولات (ب9)	18.0mcg	5%
فيتامين د	0.5mcg	3%
فيتامين هـ	0.3mg	2%
فيتامين ك	2.5mcg	2%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	730.0mg	73%
النحاس	20.0mcg	2%
الحديد	0.3mg	2%
المغنيسيوم	28.0mg	7%
الفوسفور	500.0mg	71%
البوتاسيوم	98.0mg	2%
السيلينيوم	14.0mcg	25%
الصوديوم	650.0mg	28%
الزنك	3.1mg	28%