جبن شبه صلب من حليب البقر
جبن شبه صلب من حليب البقر يوفر 356 سعرة حرارية لكل 100غ، ويتميز بغناه بالكالسيوم مع بروتين ودهون تجعله مناسبًا لوجبات مشبعة.
حول
الجبن شبه الصلب من حليب البقر هو جبن متماسك يمكن تقطيعه إلى شرائح، وتتنوع نكهته المالحة بين الخفيفة والحادة بحسب مدة التعتيق. يؤكل عادة في السندويشات، أو مبشورًا فوق الأطباق، أو يقدم ضمن ألواح الجبن.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
356 kcal
18% DV
إجمالي الدهون
27.4g
42% DV
فيتامين د17.4g
فيتامين ك7.8g
الثيامين (ب1)0.8g
إجمالي الكربوهيدرات
2.2g
1% DV
فيتامين ب120.5g
البروتين
24.9g
50% DV
بروتين حيواني24.9g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 15.0mg | 3% | |
| فيتامين أ | 265.0mcg | 29% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 2% | |
| فيتامين ب12 | 1.5mcg | 63% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.4mg | 29% | |
| النياسين (ب3) | 0.1mg | 1% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.3mg | 7% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 5% | |
| الفولات (ب9) | 18.0mcg | 5% | |
| فيتامين د | 0.5mcg | 3% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 2.5mcg | 2% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 700.0mg | 70% | |
| النحاس | 20.0mcg | 2% | |
| الحديد | 0.7mg | 4% | |
| المغنيسيوم | 28.0mg | 7% | |
| الفوسفور | 500.0mg | 71% | |
| البوتاسيوم | 100.0mg | 2% | |
| السيلينيوم | 14.0mcg | 25% | |
| الصوديوم | 700.0mg | 30% | |
| الزنك | 3.1mg | 28% |
وصفات تحتوي على جبن شبه صلب من حليب البقر (2)
طبق أجبان مع مربى التين وكراكر وخبز
344 kcal
طبق أجبان فاخرة مع خبز العجين المخمر وقرص العسل وكوكتيل حمضيات
1440 kcal